(Low Carb) Omelete de Espinafre com Queijo Feta
Este omelete de espinafre com queijo feta é uma opção deliciosa e saudável para o seu café da manhã low carb.
- Nutrição
- Equipe Fundamentos da saúde
- Tempo de Leitura: 2Min.
- Dietas para Perda de Peso
Esta omelete de espinafre com queijo feta é uma opção deliciosa e nutritiva para o café da manhã que não apenas agrada ao paladar, mas também se alinha perfeitamente com os princípios de uma dieta low carb.
O espinafre é o herói verde desta receita, repleto de nutrientes essenciais, como fibras, vitaminas e minerais. Sua riqueza em fibras ajuda a promover a saciedade, o que pode reduzir o consumo calórico ao longo do dia. Além disso, o espinafre é uma excelente fonte de ferro e folato, que são fundamentais para manter os níveis de energia estáveis e apoiar processos metabólicos saudáveis.
Ao combinarmos o espinafre com ovos, uma fonte de proteína magra de alta qualidade, garantimos que esta refeição seja nutritiva e contribua para a sensação de saciedade. Isso é essencial em uma dieta de baixo teor de carboidratos, onde a proteína desempenha um papel fundamental na manutenção da massa muscular e na regulação do apetite.
O queijo feta, com seu sabor salgado e textura cremosa, eleva o sabor deste prato e fornece proteína adicional. Além disso, ele é uma fonte de cálcio e gorduras saudáveis, tornando esta omelete ainda mais equilibrada.
Portanto, ao escolher esta omelete de espinafre com queijo feta para o seu café da manhã low carb, você está não apenas se deliciando com uma refeição saborosa, mas também fornecendo ao seu corpo os nutrientes necessários para sustentar suas atividades diárias enquanto trabalha em direção aos seus objetivos de perda de peso.
Ingredientes:
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de espinafre fresco lavado e picado
- 1/4 de xícara de queijo feta despedaçado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de azeite de oliva (para untar a frigideira)
Instruções:
- Lave e pique o espinafre.
- Quebre os ovos em uma tigela e bata-os levemente.
- Despedace o queijo feta.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e adicione o azeite de oliva.
- Adicione o espinafre picado à frigideira e refogue por cerca de 1 minuto até que ele murche e perca parte da umidade.
- Despeje os ovos batidos sobre o espinafre na frigideira.
- Cozinhe a omelete por 2-3 minutos, movendo suavemente a frigideira para garantir que os ovos cozinhem de maneira uniforme.
- Espalhe o queijo feta despedaçado sobre metade da omelete.
- Dobre a outra metade da omelete sobre o queijo, formando uma meia-lua.
- Cozinhe por mais 1-2 minutos, até que o queijo feta comece a derreter e a omelete esteja completamente cozida.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
Informações Nutricionais (por porção):
- Calorias: 250 calorias
- Carboidratos: 3g
- Proteínas: 18g
- Gorduras: 18g
- Fibras: 2g
Observação: As informações nutricionais são aproximadas e podem variar com base no tamanho dos picolés e nos ingredientes específicos utilizados.
Este omelete de espinafre com queijo feta é uma opção deliciosa e saudável para o seu café da manhã low carb. O espinafre fornece fibras e nutrientes essenciais, enquanto o queijo feta adiciona sabor e proteína. Experimente esta receita para uma refeição satisfatória e nutritiva que o manterá saciado até a próxima refeição.
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